如果在小饭店打工不给工资怎么解决

结论：
在小饭店打工不给工资，劳动者可先与饭店协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服还能向法院起诉。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位有按时足额支付劳动者工资的义务。当小饭店拖欠工资时，劳动者有权维护自身权益。协商是解决纠纷的第一步，明确告知饭店按时支付工资是其法定义务。若协商无果，向劳动监察部门投诉能借助行政力量介入调查处理。而申请仲裁是解决劳动争议的重要途径，需在规定时效内提出。若对仲裁结果不满意，还可通过诉讼进一步维权。劳动维权有明确的法律程序和保障，劳动者要及时行动。如果在实际操作中遇到复杂问题或对法律程序有疑问，可向专业法律人士咨询，以获取更精准有效的帮助。
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法律分析：
（1）与饭店协商是解决工资拖欠问题的第一步。按时支付工资是饭店的法定义务，劳动者明确指出这一点，能让饭店意识到问题的严重性，有可能促使其及时支付拖欠工资。
（2）若协商无果，向劳动监察部门投诉是有效途径。劳动者需准备好证明劳动关系的材料，如劳动合同、考勤记录、工资条等，劳动监察部门会依法调查处理，保障劳动者权益。
（3）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁也是重要方式。仲裁需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，以确保诉求在有效时间内得到处理。
（4）若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径进一步维权。

提醒：
劳动者要及时保留好相关证据，且注意各项维权途径的时间限制。不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。
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1.与饭店沟通：直接向饭店表明按时付薪是其应尽义务，要求支付所欠工资。

2.投诉：协商无果，向劳动监察部门投诉，带上劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系的材料，部门会依法调查处理。

3.仲裁：可在知晓权益受损一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

4.起诉：若对仲裁结果不满，除特殊情况，可在收到裁决书十五日内向法院起诉。
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劳动者在小饭店打工被拖欠工资，可通过多途径维权。

劳动者应先与饭店协商，强调按时支付工资是饭店的法定义务，要求其及时支付拖欠工资。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，需准备好能证明劳动关系的材料，如劳动合同、考勤记录、工资条等，劳动监察部门会依法调查处理。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。若对仲裁结果不服，除法律另有规定，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议劳动者遇到此类情况及时维权，保留好相关证据，协商时态度坚定，通过法律途径时遵循规定的时间和流程。
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（一）与饭店协商时，要清晰表明按时付工资是饭店应尽的法律责任，坚定要求其支付拖欠工资，协商过程注意保留聊天记录等证据。
（二）协商无果向劳动监察部门投诉，提前准备好能证明劳动关系的材料，像劳动合同、考勤记录、工资条等，便于劳动监察部门调查。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知晓权利被侵害之日起一年内提出申请。
（四）若对仲裁结果不满意，除法律另有规定，在收到仲裁裁决书之日起十五日内可向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。